Grovfoder til heste: hø, wrap, halm og græs

Grovfoder til heste er hø, wrap, ensilage, halm og græs, og det skal udgøre langt størstedelen af hestens foder. En voksen hest bør som tommelfingerregel have mindst 1,5 kg tørstof grovfoder pr. 100 kg kropsvægt om dagen og ikke gå mere end nogle få timer uden. Her kan du se, hvor meget din hest skal have, hvordan hø, wrap og halm adskiller sig, og hvordan du vurderer kvaliteten.

Bemærk: Du har måske søgt på "råfoder til heste". Det korrekte danske ord for hø, wrap og halm er grovfoder. "Råfoder" bruges normalt om rå kødbaseret kost til hunde og katte (BARF) og er ikke en fodringsmetode til heste.

Hvorfor grovfoder til heste er fundamentet

Hesten er en planteæder, der i naturen æder små portioner fibre det meste af døgnet. Dens mave er lille, og fordøjelsen af fibre sker især i blindtarm og tyktarm. Derfor:

• Grovfoder udgør typisk 70–99 procent af hestens foder (ifølge Gleerup og Voss, Ridehesten 08/23). Kraftfoder og tilskud skal kun dække det, grovfoderet ikke kan.
• Ædetiden er vigtig. Gleerup og Voss anbefaler mindst 8 timers ædetid i døgnet og gerne fri adgang hele døgnet.
• Pauser skal være korte. Fødevarestyrelsens retningslinjer for god hestevelfærd påpeger, at det kan påvirke sundheden negativt, hvis hesten er uden grovfoder i mere end 3–4 timer.
• Det er et lovkrav. Bekendtgørelsen om hold af heste kræver, at foderrationen indeholder tilstrækkeligt strukturfoder, altså hø, halm, græs, ensilage eller wrap.

Tygningen af grovfoder holder hesten beskæftiget og bidrager til en normal fordøjelse og et naturligt tandslid.

Hvor meget grovfoder skal en hest have?

Der findes to tal, du støder på:

• Minimum efter Fødevarestyrelsens retningslinjer: mindst 1,2 kg hø pr. 100 kg kropsvægt om dagen, eller 2 kg wrap, hvis hesten får wrap. Det er en nedre grænse, ikke et mål.
• Almindelig anbefaling fra foderrådgivere: mindst 1,5 kg tørstof pr. 100 kg kropsvægt (Gleerup og Voss). Det er det tal, du bør regne med til de fleste heste.

Fordi hø og wrap indeholder vand i forskellig mængde, regner man i tørstof og omregner bagefter. Tabellen viser eksempler med hø på 85 procent tørstof og wrap på 55 procent tørstof. Brug tallene fra din egen grovfoderanalyse, hvis du har en. Minimumskolonnen gælder hø. Fodrer du med wrap, er Fødevarestyrelsens minimum 2 kg wrap pr. 100 kg hest, altså fx 10 kg til en hest på 500 kg.

Mange heste har godt af mere end minimum, og en hest i godt huld kan ofte få fri adgang. Er hesten nøjsom eller overvægtig, så giv ikke mindre grovfoder, men vælg grovfoder med lavere energi og sukker, eller bland halm i. Hvordan grovfoderet passer ind i resten af rationen, kan du regne ud med guiden til foderplan til hest.

Typer af grovfoder til heste

Hø

Hø er græs, der er tørret på marken og presset tørt. Velpresset hø indeholder typisk omkring 85 procent tørstof eller mere. Godt hø lugter friskt, støver ikke og har ingen synlige svampesporer. Hø er det mest udbredte grovfoder og et godt valg til de fleste heste.

Wrap (hølage)

Wrap er græs, der presses fugtigere end hø, typisk med 45–50 procent vand, og pakkes tæt i plastik. Det gærer lidt og holder sig, så længe der ikke kommer ilt til. Wrap støver mindre end hø og er derfor ofte et godt valg til heste med følsomme luftveje. Til gengæld:

• vejer wrap omkring halvanden gang så meget som hø for den samme mængde tørstof, så du skal give flere kilo;
• betyder et hul i plastikken mug;
• giver wrap, der er presset for tørt eller ikke er gæret ordentligt, øget risiko for botulisme. Giften kan ikke ses på foderet.

Skift altid gradvist mellem hø og wrap over flere dage.

Ensilage

Ensilage er endnu vådere og stærkere gæret. Det bruges især til kvæg. Til heste er risikoen ved fordærvet ensilage, blandt andet botulisme, en grund til at være meget forsigtig. Vælg hellere hø eller wrap, der er produceret til heste.

Halm

Halm har lavt indhold af energi, sukker og protein, men giver ædetid og tyggearbejde. Til nøjsomme heste kan halm af god hygiejnisk kvalitet udgøre op til halvdelen af grovfoderet. Ifølge Gleerup og Voss er byghalm bedst, derefter havrehalm og så hvedehalm, mens rughalm sjældent bliver ædt. Halm må ikke støve eller lugte muggent. Skift langsomt til halm, og sørg for, at hesten altid har vand, når den æder halm.

Græs

Frisk græs er hestens naturlige foder, men sukkerindholdet svinger meget med årstid, vejr og tid på døgnet. Til heste, der har haft forfangenhed eller har insulinresistens, kan fri adgang til frodigt græs være direkte farligt. Læs mere i guiden til hestefoder med lavt stivelses- og sukkerindhold.

Sådan vurderer du kvaliteten af grovfoderet

Begynd med øjne og næse:

Det lette, hvide støv, der rejser sig, når du ryster høet, er svampesporer. De irriterer de nedre luftveje og er tegn på, at der kan være svampegifte i foderet.

Få grovfoderet analyseret

Øjne og næse kan ikke se energi, protein eller sukker. Kun en grovfoderanalyse viser det reelle indhold, og indholdet kan variere meget. På en dansk demonstrationsmark lå sukkerindholdet i forskellige græsblandinger fra cirka 9 procent af tørstoffet i rødsvingel til knap 24 procent i den mest sukkerrige blanding (Gleerup og Voss). Over 20 procent er uegnet til nøjsomme heste og heste med insulinresistens, men det betyder ikke, at 10–20 procent er i orden for dem. Har din hest haft forfangenhed eller insulinresistens, anbefales typisk et væsentligt lavere sukker- og stivelsesindhold, så aftal grænsen med dyrlægen. Bed derfor sælgeren om en analyse, eller få den lavet selv for hvert nyt parti.

Støv og luftveje: udblød eller skift til wrap

Hoster din hest, når den æder hø, eller har den hesteastma, skal grovfoderet være så støvfattigt som muligt. Du kan:

• Udbløde høet i 15–60 minutter (University of Minnesota Extension). Det binder støvet og sænker samtidig indholdet af sukker og kalium. Længere tid anbefales ikke, fordi høet mister mineraler og tørstof. Giv det udblødte hø med det samme, så det ikke mugner, og hæld vandet ud, hvor heste ikke kan komme til det.
• Skifte til wrap af god kvalitet, som typisk støver mindre.
• Opbevare grovfoderet rigtigt, så det ikke tager fugt og mugner. Se hvordan i artiklen om opbevaring af hestefoder.

Udblødning sænker tørstoffet, så du skal give lidt mere, hvis hesten skal have den samme mængde.

Grovfoder, mineraler og ældre heste

Selv godt grovfoder dækker ikke altid alle mineraler. Mangel på selen ses fx jævnligt, fordi jorden ofte indeholder lidt selen (Eurofins Agro Testing). Lad en grovfoderanalyse og en samlet foderplan vise, hvad der mangler, før du giver tilskud. Viser analysen et lavt kobberindhold eller et højt jernindhold, kan et tilskud med kobber, mangan og zink som Trikem Copper Plus balancere rationen. Til heste, hvor foderplanen viser behov for ekstra magnesium, findes Trikem Magnesium. Giv ikke flere tilskud med selen oven i hinanden. Afstanden mellem for lidt og for meget selen er lille, og for meget er meget giftigt for heste.

Ældre heste med dårlige tænder kan ikke altid tygge langt hø. Så kan en del af grovfoderet erstattes af opblødte grovfoderpiller eller hakket foder. Det kan du læse om i guiden til fodring af seniorhest. Har din hest allergi eller følsomme luftveje, så læs også om allergivenligt hestefoder.

Hvornår skal du kontakte dyrlægen?

Ring med det samme ved:

• Tegn på kolik: skraben, rulning, sved, hesten kigger mod flanken eller æder ikke. Pludselige foderskift og store mængder nyt græs øger risikoen.
• Foder og spyt ud af næsen, savl og gentagne synkeforsøg (foderforstoppelse i spiserøret).
• Svært ved at tygge eller synke, slap tunge, muskelsvaghed eller vaklende gang, især efter fodring med wrap eller ensilage. Det kan være botulisme og er akut.
• Øm, varm hov og stiv gang, især om foråret på græs. Det kan være forfangenhed.

Bestil en tid, hvis hesten hoster, når den æder hø, taber sig trods rigeligt grovfoder, eller taber foder ud af munden.

Se alle produkter i vores hesteafdeling. Den samlede vejledning om foder til heste finder du i guiden til hestefoder.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på råfoder og grovfoder til heste?

Grovfoder er hø, wrap, ensilage, halm og græs, altså fiberrigt plantefoder. Råfoder er et begreb fra hunde- og katteverdenen om rå kødbaseret kost. Til heste er det grovfoder, du skal kigge efter.

Hvor meget hø skal en hest på 500 kg have?

Mindst 7,5 kg tørstof om dagen efter den almindelige anbefaling på 1,5 kg tørstof pr. 100 kg. Det svarer til omkring 9 kg hø med 85 procent tørstof. Fødevarestyrelsens retningslinje er mindst 6 kg hø som nedre grænse.

Er wrap bedre end hø?

Ikke nødvendigvis. Wrap støver mindre og er godt til heste med følsomme luftveje, men det kræver hel plastik, hurtigt forbrug efter åbning og omhyggelig vurdering. Godt hø er et fint valg til de fleste heste.

Kan halm erstatte hø?

Delvist. Til nøjsomme heste kan halm af god kvalitet udgøre op til halvdelen af grovfoderet. Det giver ædetid uden mange kalorier. Halm alene dækker ikke hestens behov for protein og mineraler.

Må min hest have fri adgang til hø?

Ja, hvis den holder et sundt huld. Til nøjsomme heste kan du bruge hø med lavt sukkerindhold, blande halm i eller bruge et finmasket hønet, så ædetiden bliver længere uden at hesten tager på.

Kilder

• Gleerup og Voss, Ridehesten 08/23: Grovfoder til heste, vurdering og fodring i praksis
• Fødevarestyrelsen: Retningslinjer for god dyrevelfærdspraksis for hold, pasning, uddannelse og brug af heste
• Retsinformation: Bekendtgørelse om dyrevelfærdsmæssige mindstekrav til hold af heste (BEK nr. 1746 af 30/11/2020)
• Eurofins Agro Testing: Selen (Se) til heste
• Ontario Ministry of Agriculture: Hay, haylage and treated hay for horses
• University of Minnesota Extension: Soaking your horse's hay

Om denne guide: Guiden bygger på kilderne ovenfor. Mads Bendix, der skriver guiderne, har hunde og katte og ingen hestefaglig uddannelse, og ingen dyrlæge eller hesteernæringsrådgiver har gennemgået denne guide. Den erstatter ikke en dyrlæges eller hesteernæringsrådgivers vurdering af dit dyr. Læs hvordan vi skriver og retter vores guides, eller skriv til os, hvis du finder en fejl.